本报见习记者 任世碧
近日，北京部分区域疫情风险等级提升，多地开展食品安全大检查，对食品安全板块走势形成推动。
6月12日晚间，北京市市场监管局发布开展食品安全大检查工作的通知。6月14日，天津市市场监管委副主任郑建军表示，以畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，全面排查食品安全风险隐患。同日，甘肃省市场监管局紧急下发《关于开展食品安全大检查的通知》，决定在甘肃省范围内开展食品安全大排查。
对此，天津金融资产交易所市场副总裁刘世平在接受《证券日报》记者采访时表示：“目前疫情管控以及监管力度的加大，食品安全板块上市公司有望迎来新的发展机遇，市场对食品安全板块的关注度也会有所提升。在此背景下，食品安全将会出现行业洗牌的过程，形成“强者愈强，弱者愈弱”的格局，具有品牌度高、行业发展潜力大、对质量管控能力强的龙头企业，有望进一步完善企业的产业链流程，充分利用互联网、大数据等AI关键技术提升企业的运营能力、管理能力和质量管理，以及整个的产品流程控制等等，从而给企业带来较好的发展空间。由此可见，食品安全板块或迎风口，建议关注品牌度较高的优质龙头标的。
“食品安全问题关系到民生问题，包括粮食储备和食品安全卫生两个方面。前者已经完全可以忽略，目前市场关注的重点在于食品卫生安全问题。从目前国内形势来看，食品安全总体上是可控的，是安全的。对于上市公司而言，食品安全卫生领域的检测等领域，会催生出较大的经济效益，对于相关的上市公司构成一定的利好。”私募排排网资深研究员刘有华告诉《证券日报》记者表示。
受此影响，6月15日，食品安全板块表现较为活跃，16只概念股股价实现上涨，占比近七成。热景生物、达安基因、信息发展、天瑞仪器等4只概念股实现涨停，包括远望谷、圣农发展、广电计量等在内的12只概念股股价也呈现不同程度的上涨。
资金流向方面，6月15日，板块内共有17只概念股备受场内主流资金的青睐，达安基因大单资金净流入居首，达到31073.88万元，远望谷（5659.40万元）、热景生物（4412.48万元）、天瑞仪器（2632.19万元）、信息发展（1733.73万元）和航天信息（1637.31万元）等个股当日也均受到1000万元以上大单资金抢筹，这6只概念股合计吸金4.71亿元。
机构评级方面，包括安信证券、中信证券等在内的多家机构均一直看好部分个股的后市表现。上述被大单资金青睐的17只概念股中，圣农发展、美亚光电、航天信息、新莱应材、三只松鼠等5只概念股近30日内均受到机构两次及以上给予“买入”或“增持”等看好评级，后市表现值得关注。
表：近期获机构推荐且实现大单资金净流入个股
制表：任世碧
（编辑 才山丹 策划 赵子强）
本文源自证券日报网
食品安全板块迎风口
6月12日晚间，北京市市场监管局发布开展食品安全大检查工作的通知。6月14日，天津市市场监管委副主任郑建军表示，以畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，全面排查食品安全风险隐患。同日，甘肃省市场监管局紧急下发《关于开展食品安全大检查的通知》，决定在甘肃省范围内开展食品安全大排查。
受此影响，6月15日，$食品安全(885406)表现较为活跃，16只概念股股价实现上涨，占比近七成。$热景生物(688068)、$达安基因(002030)、$信息发展(300469)、$天瑞仪器(300165)等4只概念股实现涨停，包括$远 望 谷(002161)、$圣农发展(002299)、$广电计量(002967)等在内的12只概念股股价也呈现不同程度的上涨。
食品安全问题主要可以从两个角度看，分别是粮食储备和食品安全卫生两个方面。由于北京疫情问题，目前市场关注的重点在于食品卫生安全问题。而此次问题的发生，或将对食品安全卫生领域的相关检测上市公司形成一定利好。
因此，金牛君决定挖掘$食品安全(885406)相关优质个股。
战绩回顾
（风险提示：以上战绩仅作为过往历史收益率参考,并不代表未来收益，也不对未来构成任何投资要约。股市有风险，入市需谨慎。）
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正文
易瑞生物涨停收盘，收盘价39.46元。该股于9点45分涨停，2次打开涨停，截止收盘封单资金为4364.9万元，占其流通市值1.03%。
资金流向数据方面，当日主力资金净流入1.25亿元，游资资金净流入1.65亿元，散户资金净流出5409.74万元。近5日资金流向一览见下表：
该股为新冠检测，体外诊断，食品安全概念热股，当日新冠检测概念上涨0.75%，体外诊断概念上涨0.2%。
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2月8日食品安全板块较上一交易日下跌0.83%，中青宝领跌。当日上证指数报收于3232.11，下跌0.49%。深证成指报收于11853.46，下跌0.62%。食品安全板块个股涨跌见下表：
从资金流向上来看，当日食品安全板块主力资金净流出2.18亿元，游资资金净流出1421.19万元，散户资金净流入2.32亿元。食品安全板块个股资金流向见下表：
北向资金方面，当日食品安全板块北向资金持股市值为162.78亿元，增持39.21万元。其中增持最多的是达安基因，增持了0.25亿元。减持持最多的是牧原股份，减持了0.28亿元。食品安全板块北向资金持股变动明细见下表：
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